Alertan por una caída del consumo superior al 10%

El consumo en los supermercados continúa en descenso, registrando una caída del 11,5% en la tercera semana de junio comparada con el mismo período del año pasado, según fuentes del sector. La tendencia negativa se intensificó desde marzo, y se espera que los datos de la cuarta semana confirmen una disminución igual o mayor a la de mayo. Este panorama refleja una baja en el poder adquisitivo de los consumidores y una disminución en las ventas de productos de primera necesidad.

Disminución en Ventas y Consumo

El consumo no forma parte de los datos que avizoran una tímida recuperación económica. Alimentos, carnes, lácteos, snacks, bebidas alcohólicas y electrodomésticos registraron caídas en ventas. Según la consultora Scentia, las ventas en mayo cayeron un 10% interanual, con una disminución del 10,5% en cadenas de supermercados y del 9,5% en autoservicios. La contracción acumulada en los primeros cinco meses del año roza el 8%.

Osvaldo del Río, titular de Scentia, afirmó que, si bien podría haber una mejora hacia fin de año, el cierre de 2024 se proyecta negativo, con una caída estimada entre el 7% y el 8% respecto de 2023.

El Rol de los Programas de Control de Precios

La eliminación del programa Precios Justos, catalogado por el presidente Javier Milei como "una aberración", dejó una notable impresión en el sector. Supermercadistas recuerdan que, aunque el programa tenía sus inconvenientes, permitía mover productos en cantidad y mantener márgenes de ganancia razonables. Los proveedores, por su parte, a menudo retrasaban entregas y ofrecían productos a precios diferenciales con la condición de comprar otros fuera del programa.

Encuentros con el Gobierno y Desafíos Fiscales

Representantes del supermercadismo mantuvieron reuniones con el secretario de Comercio, Pablo Lavigne, para discutir la caída en las ventas y los desafíos fiscales, como la aplicación de tasas municipales y la desagregación de impuestos en los tickets de compra. Aunque reconocen la buena disposición de Lavigne y el secretario de Desarrollo Productivo, José Ignacio de Mendiguren, la falta de resoluciones concretas convierte estos encuentros en espacios más de apoyo que de acción pragmática.

Impacto en el Empleo y Precios

La situación actual también afecta al empleo en el sector. Aunque no registraron despidos significativos, tampoco se están realizando nuevas contrataciones. La aprobación del fondo de cese laboral, incluido en la Ley Bases, podría incrementar el costo de las indemnizaciones del 2% al 8% de la masa salarial, siguiendo el modelo de la construcción.

En términos de precios, la consultora EcoGo reportó una desaceleración en junio, con una inflación del 3,6% en alimentos y bebidas. Las carnes prácticamente no variaron, las frutas bajaron un 6,5% y las verduras subieron un 6,7%. Los panificados, cereales y pastas tuvieron una suba del 8,9%, impulsada por el precio del pan fresco (15,7%) y las facturas (11,2%).