21 provincias firmaron convenio con Capital Humano y buscan elevar la calidad de la mercadería

21 provincias han firmado convenios con el Ministerio de Capital Humano para la distribución de alimentos, con el objetivo de mejorar la calidad de los productos entregados a comedores y merenderos. La ministra Sandra Pettovello encabezó el anuncio de esta medida, destacando que el plan de distribución se realizará con un criterio federal para garantizar una cobertura más equitativa en todo el país.

Según los datos proporcionados por el Ministerio, se han comprometido a entregar un total de 2.583.221 kilos de alimentos a las provincias, que podrán retirar los productos desde los depósitos ubicados en Villa Martelli, Buenos Aires, y Tafí Viejo, Tucumán. Entre los alimentos incluidos se encuentran aceite, arroz con carne, garbanzos, leche en polvo, lentejas, locro, pasta de maní y puré de tomate. Sin embargo, la yerba mate ha sido excluida de esta distribución debido a que está bajo pericias judiciales.

A partir de septiembre, se prevé la entrega de otros 2.778.015 kilos de alimentos, destinados a atender situaciones de emergencia alimentaria, ajustadas según el Índice de Carencias Múltiples (ICM) para identificar la vulnerabilidad en cada región. La logística de transporte será gestionada por las gobernaciones de las provincias.

Este nuevo enfoque responde a las críticas recientes de la Unión Trabajadores de la Economía Popular (UTEP) sobre la falta de alimentos en comedores y merenderos comunitarios. Alejandro "Peluca" Gramano, secretario general de la UTEP, había denunciado que la gestión actual no estaba cumpliendo con las entregas prometidas y que los barrios más vulnerables enfrentaban serios problemas de acceso a alimentos.

Desde el Ministerio de Capital Humano, se aclaró que la distribución de alimentos bajo la gestión de Pettovello busca abordar deficiencias anteriores. La ministra señaló que, al asumir el cargo, encontró que no había un registro válido de comedores y que muchos estaban intermediados por organizaciones sociales que se aprovechaban de los recursos.

Además, la política actual incluye una mejora en la calidad nutricional de los alimentos ofrecidos. Se ha previsto un aumento del 40% en el valor calórico de las raciones, con la inclusión de carne, arroz y mermelada, en un esfuerzo por mejorar la nutrición infantil. También se ha incrementado el monto de la Tarjeta Alimentar y la Asignación Universal por Hijo (AUH) para fortalecer la asistencia directa a las familias vulnerables.